



Decaf Mandheling|Classic 150g
深いコクと、上品な苦み
口に含んだ瞬間、上品なショコラを思わせるほろ苦さが広がり、鼻を抜ける甘やかな香りが、やさしい余韻を残します。
深煎りらしい重厚なコクの中に繊細な香りがふわりと重なり、最後の一滴まで心を満たす、リッチな味わいをお楽しみいただけます。
インドネシア・スマトラ島の標高1000m〜1600mの高地で育まれたマンデリン豆は、酸味が控えめで、深いコクとほろ苦さのバランスが絶妙。
ロブスタ種が主流のインドネシアで、希少なアラビカ種のマンデリンは、まさに自然の恵みと職人の技が生んだ特別な一杯です。
温度: 本商品に最適な湯温は88℃です。この温度を超えるとコーヒーの苦みが強まり、80℃以下では酸味が際立ちます。
分量: 一般的に、10gのコーヒー粉で120ccの水を使用するのがお勧めです。これにより、コーヒー本来の味わいが引き出されます。多めのコーヒー粉を使用することで、より深みのある味わいを楽しむことができます。
水質: コーヒーの99%は水で構成されています。日本では、浄水器を通した水道水または備長炭で処理した水を使用することをお勧めします。ミネラルウォーターを使用する場合は、軟水を選ぶとマイルドな味わいが、硬水を選ぶと苦みが強調される傾向にあります。海外の多くの地域では硬水が主流であるため、異なる水質で淹れたコーヒーを飲み比べることも一つの楽しみ方です。
●循環するパッケージ
素材‐ 紙製バリア素材+生分解性樹脂
生分解性素材で構成されているため、使用後の袋に、コーヒーかすを入れてそのまま堆肥化できます。
※堆肥化には一定の条件が必要です。
※ 商品表裏のシールは、生分解性素材ではありません。剥がして分別してください。
造日から常温で4ヶ月から1年未満です。開封後は賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。
コーヒー関連商品の配送は通常、ご注文後3日〜10日以内に行われます。遠隔地や離島へのお届けは地理的な条件により、さらに時間がかかることがございます。ご理解のほど宜しくお願いいたします。
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